BOEK EEN WORKSHOP

WORKSHOPS

Wil je leren hoe je rauwe chocolade bonbons maakt , plantaardige taarten of raw food?




RAW CHOCOLATIER CURSUS

Verdiepingscursus van 4 lessen van 2,5 - 3 uur

In 4 lessen leer je veel vaardigheden om prachtige rauwe chocolade bonbons te maken stap voor stap.

- Je leert onder andere hoe je krakend en glanzende chocolade maakt, zoals puur, wit als melk in raw vegan vorm.

- Je leert hoe je diverse vullingen maakt van ganache tot karamel.

- Je leert hoe je, je chocolade perfectioneert met decoraties, uitstraling en kleuren.

- Je leert hoe bonbons volledig op smaak brengt doorm middel van etherische olien, pepers, specerijen, wilde kruiden en meer!

Voor volledige informatie: info@dhanachocolade.com

De cursus start weer in het voorjaar.

RAW CHOCOLATE WORKSHOP

Leer rauwe chocolade maken in 2,5 uur! We maken chocolade- bonbons vanaf de basis. In deze workshop leer je over hoe cacao groeit, hoe cacaoboter, cacaopasta, cacaobonen proeven. En daarna gaan we aan de slag! We maken onze eigen bonbons naar keuze en je ontvangt de bonbons uiteraard mee naar huis en een receptenboekje!

De cursus start weer in het voorjaar.


RAW VEGAN CAKES

Leer heerlijke raw vegan cakes te maken. Taarten vrij van geraffineerde suikers, zuivel en gluten en niet verhit boven 40 graden. We maken bijvoorbeeld een avocadocheesecake, worteltaart, brownies en chocoladetaart en meer! De receptuur is makkelijk te maken en je hebt enkele een keukenmachine en koelkast nodig om de recepten thuis te maken! Daarnaast zijn de taarten heerlijk van smaak, prachtig om te serveren voor een feestje en binnen een half uur kunnen sommige taarten al op tafel staan. Met deze workshop maak je iedereen gelukkig! (Die van taart houdt natuurlijk)


 

 

 

 

 

RAW TEA 

 

Tijdens deze workshop gaan we een gezonde high tea maken! We maken rauwe chocolade, worteltaart, avocadotaart, flapjacks, raw appeltaartje en nog meer chocolade! Maar ook hartige gerechten zoals pestorolletjes met courgette, tomatentapenade, je leert hoe je lijnzaadcrackers maakt en meer. Daarna gaan we even proeven en krijg je de rest mee naar huis! Een heerlijke workshop!

 

Duur 2,5 uur. Kosten 37,50. Inclusief receptenboekje. We gaan eerst aan de slag en tot slot genieten van onze creaties met natuurlijk een heerlijk kopje thee of koffie.

 

 

 

BOEK EEN UNIEKE WORKSHOP BIJ JOU THUIS!  

 

Ervaar een middagje/avondje gezond genieten.

Je kunt ook zelf een datum uitkiezen voor een samengestelde groep vanaf 5 personen en dan kom ik bij jouw thuis!

Kosten: 37,50 pp op locatie in Groningen  - grote groepen (16 personen) is een voordelig tarief! Exclusief reiskosten.

Ook voor bedrijven, familieuitjes en kinderfeestjes!

Mail info@dhanachocolade.com voor meer informatie! Of app: 06-33322638

 

WORKSHOPS & WORKSHOPAGENDA

 

Al 7 jaar verzorg ik workshops in het maken van Raw Chocolate, Raw Food, Raw Vegan Cakes en Raw Teas met name voor volwassenen.

 

Naast de cursusdata zijn ook prive- workshops te boeken, workshops voor groepen van 5 tot 30 met aantrekkelijke prijzen. Voor groepen email of bel: info@dhanachocolade.com of 06-33322638

AANKOMENDE WORKSHOPDATA

Za 24 augustus Raw Tea  - 11.00 - 14.00 - 37,50 pp - De Eemstuin, Uithuizermeeden


Za 21 september Rauwe Chocolade Workshop met kruiden 13.00 – 15.50 - 37,50 pp De Groene Zon

Za 26 oktober en Za 2 november Tweedaagse Raw Chocolatier Cursus van 10.00 tot 13.00 - 99,00 pp Edanz Groningen

Za 9 november - Raw Vegan Cakes Workshop 2.0 van 10.00 tot 13.00- 49,50 pp - Edanz Groningen

Za 16 november Raw Chocolate Workshop 13.00 – 15.30 - 37,50 pp - De Groene Zon, Groningen

Za & Zo  14 & 15 december - Spoedcursus Raw Chocolate Maken! Een pro in twee dagen! Max 4 personen Backbone 050 - 99,00 pp




RAW CHOCOLATIER CURSUS -  SCROLL VOOR ALLE WORKSHOPINFORMATIE

Raw Chocolatier Workshop 2- daagse! Leer in 2 ochtenden alle tips en trucks om als een pro rauwe chocolade te maken! Leer de basics, verschillende vullingen, werken met kruiden, gekleurde chocolade maken, werken met essentiele olien en pepers en nog veel mee!  

Kosten: 99,00 inclusief 6 uur les, uitgebreide receptenmanual, bonbons, koffie en thee en lekkers

Locatie: Edanz Groningen

Voor opgave en vragen: info@dhanachocolade.com. De workshop gaat door vanaf 4 personen en max 8 personen

SPOEDCURSUS RAW CHOCOLATE MAKING
 
Wil je altijd al weten hoe je prachtige rauwe bonbons maakt, maar heb je weinig tijd om het je allemaal zelf aan te leren. Dan is wellicht deze spoedcursus de oplossing voor jou! In twee dagen leg je een superbasis om zelf rauwe chocolade te maken, op de tweede dag bouwen we je basis uit en maakt je vullingen, decoraties en meer! Na de workshop ben je een kei in temperen, chocolade schenken in vormen, bonbons met diverse vullingen maken en zelfs kleurenchocolade maken! 99 euro voor 2 ochtenden en max  4 personen.
SPOEDCURSUS RAW VEGAN CAKE
In deze workshop leer je in 3 uur de lekkerste raw vegan cakes maken! Met vernieuwde receptuur! Na deze workshop weet hoe je kokosslagroom maakt, cashewroom,  2 soorten rawn vegan cheesecake met diverse structuren, taarten met swirls, je weet hoe je een mooie crust maakt en meer! We werken met enkel natuurlijke producten en alles is vrij van geraffineerde suikers.
We werken in groepjes van 2 waarin je samen 1 taart maakt met uitgebreide uitleg en een uitgebreide receptenmanual! Kosten per persoon 49,50.